Velouté aux champignons de Paris Aujourd’hui ça sera donc un velouté de champignons à la texture épaisse et bien savoureuse. Chez moi on aime les champignons toutes cuissons confondues. La…
Gâteau printanier aux fraises et framboises Un gâteau moelleux aux fraises, framboises et parfumé à l’orange, un vrai dessert aux allures de printemps, coloré et gourmand… Une recette facile,…
Recette Pâte à choux facile et éclair au café inratable Avec cette recette de pâte à choux, vous obtiendrez des choux, éclairs, religieuses ou chouquettes bien gonflés et vides à…
Les M’hadjeb ou Mahjouba sont des msemen farcis salés, des crêpes feuilletées algériennes ou marocaines, que j’ai garnies ici d’une farce aux oignons, poivrons et tomates à laquelle je rajoute…
Un pain pita à la farine complète vraiment express. Ces pains grecs m’ont pris que 5 minutes montre en main et très peu d’ingrédients. N’ayant vraiment aucune idée du…
Recette de la kesra algérienne à l’huile d’olive Une délicieuse galette kesra algérienne répandue à toute l’Algérie et qui porte un nom différent selon sa région. Du côté d’Alger,…
Recette de Pâte à crêpe sans grumeaux avec 2 oeufs J’ai une recette de pâte à crêpe sans grumeaux simple, inratable et sans vraiment très facile que ma fille…
Recette de Pâtes Tagliatelles carbonara facile Recette de pâtes fraîches tagliatelles carbonara à la crème d’œuf et de parmesan. Une recette crémeuse et onctueuse aux lardons (halal pour moi) et…