Recette poulet KFC maison facile

Poulet KFC pané fait maison

Comment faire du poulet KFC Recette du poulet KFC fait à la maison super bon, très croustillant et fondant. Mes filles l’ont dévoré. Le poulet est mariné puis pané dans une chapelure épicée et frit. A leur demande, j’ai préparé des crispy tenders, des pilons et des wings bien dorés.  J’ai tenté plusieurs recettes pour finalement revenir sur la plus ressemblante […]

Tapas espagnol (empanadillas au thon)

Tapas espagnol empanadillas au thon poivron coriandre et menthe

Recette tapas espagnol Les Empanadillas ou empanadas, une recette espagnole ou hispanique (plat national en Argentine) : des petits chaussons espagnols farcis d’une garniture très variée servis en guise de tapas (apéritif) en Espagne : impossible de les rater à l’heure des tapas !!  Garnis au thon, poivron, coriandre menthe, ils sont savoureusement bien parfumés. Le poivron s’alliant à merveille avec […]

Osso bucco à la milanaise sans vin

Osso-bucco-recette-italienne

Jarret de veau, recette milanaise facile Bonjour, je vous propose un des plats mijotés de la cuisine italienne et son incomparable osso bucco. Un classique d’origine milanaise traditionnellement préparé avec des jarrets de veau cuits dans une sauce savoureuse à la tomate. Cette recette sera sans vin blanc et très facile à préparer. Je vous conseille de servir votre assiette […]

Sauce bolognaise, recette facile a l’orientale

Sauce bolognaise, recette maison facile

Recette Sauce tomate bolognaise maison Chaque année avant le début du Ramadan, je prépare ma sauce bolognaise maison qui va me servir de base pour la préparation de mes différents plats. Cette bolognaise contient de la viande hachée ce qui la différencie de la sauce tomate classique. C’est la sauce italienne par excellence qui accompagne souvent […]

Minestrone soupe de pates facile

Minestrone

Recette du Minestrone Cette soupe s’inspire du minestrone italien, qui rappelons le est une soupe de pâtes avec des légumes aux herbes aromatiques, additionnée de pâtes et présentée avec du fromage râpé comme le parmesan. Une soupe d’hiver bien réconfortante, riche en vitamines et faible en calories. Selon la région de l’Italie, le minestrone possède beaucoup de variantes. Il n’y […]