Gateau algérien fait maison à base d’amandes à préparer pour les fêtes ou toute autre occasion. De délicieux gâteaux très raffinés
J’ai craqué quand j’ai vu ces délicieuses babouches marocaines sur le blog de Fatima & Salma ici, Comme j’aime bien les préparations à base d’amandes, j’ai modifié les ingrédients. L’inconvénient elles partent comme des petits pains !!!! Pour vous en procurer en toutes tailles, il vous faudra donc :
Voici la recette des abricots en pâte d’amandes préparée maison. Je vous ai déjà présenté les figues en pâte d’amandes et pour toutes les recettes de fruits en pâte d’amandes je procède ce cette manière. J’ai utilisé la recette des Keftas pour les réaliser. Je vous mets un copié-collé :
Skendriettes aux amandes, gâteau algérien Ces skendriettes ou skendraniette sont délicieuses. A base d’amandes elles fondent dans la bouche. La première fois que j’ai réalisée cette recette, je l’ai extraite du livre « Gâteaux modernes 1 Ed. Dar el Hana, depuis je prépare ma propre recette avec mes modifications.
Voici les éventails, gâteau algérois aux amandes, que j’ai trouvé dans le livre « Gâteaux d’or » aux Ed. Dar el Hadith. Ils sont assez rapides à réaliser simplement l’étalage de la pâte d’amande doit être bien régulière pour obtenir un gâteau bien symétrique. Vous pouvez colorer la pâte d’amande pour des éventails de couleur différentes qui […]
Les pistaches, gâteaux aux amandes, recette extraite du livre « Gâteaux Babou » Ed. La Plume Un gâteau à base de poudre d’amande, parfumé à la pistache. Depuis ce gâteau a beaucoup évolué et on retrouve de très belles réalisations.
