Biscuits sans oeufs à la confiture de figues

Une recette de biscuits sans œufs pour les allergiques et garnis de confiture de figues maison.Le glaçage qui les surmonte, est parfumé à l’amande douce ainsi que la pâte. Une recette récupérée et adaptée puisque qu’à l’origine elle ne contient pas de levure chimique que  je rajoute pour les rendre plus fondants en réduisant légèrement […]

Gateau Figue au loukoum

Figues sables au loukoum

Gateaux sablés farcis au loukoum Voici des figues fourrées de loukoums (halkouma). Je prépare une pâte bien sablée et je façonne mon gâteau en la travaillant à la manière d’une figue, puis je le décore avec la pince à nakache. C’est un gâteau très fondant avec une farce à l’intérieur qui surprendra.  Si ça vous plait voici […]