Tarte au citron facile

Tarte au citron facile de Philipe Conticini

Recette tarte au citron facile avec meringue Une tarte mais pas n’importe laquelle : the lemon tarte repérée chez Cuisine de mes racines. Si parfaite esthétiquement que j’ai craqué et de loin la meilleure dégustée. C’est une recette facile pour les gourmandes et un classique de la pâtisserie française. A la différence de Linda qui prépare une meringue […]

Tarte aux framboises, creme frangipane amande

Tarte framgipane framboises

Tarte aux framboises, creme d’amande Une délicieuse tarte aux framboises, garnie d’une double crème : frangipane, crème d’amandes préparée pour remplacer la traditionnelle galette des rois à la pâte feuilletée :  La pâte sablée apporte un goût complètement différent et l’association explosive framboise et amande en bouche est surprenante. Une tarte facile à réaliser et […]

Tarte crémeuse aux fruits rouges

Tarte crémeuse aux fruits rouges

C’est l’une de mes tartes préférées : la tarte aux fruits. Une tarte facile à faire, crémeuse et onctueuse. J’utilisé un sachet de fruits rouges surgelés avec des groseilles, des framboises, myrtilles, bleuets, mûres d’où cette belle couleur violine. Une recette de tarte pas trop sucrée juste ce qu’il faut. Alors pourquoi tarte crémeuse : tout […]

Tarte lyonnaise aux pralines

Tarte lyonnaise aux pralines

Tarte à la praline Une tarte très connue et appréciée dans la région lyonnaise préparée avec des pralines roses concassées. Avec sa particularité très flashy avec sa couleur rouge rosée qu’il vous plaira d’offrir à la saint valentin, cette tarte est très riche aussi. Sa réussite réside dans le respect de la température que doit atteindre […]

Tarte à l’orange

Tarte à l'orange

Tarte à l’orange facile Voici donc ma tarte à l’orange, crémeuse en bouche très parfumée mais surtout très gourmande et délicieuse qui n’a rien à envier à sa consœur la tarte au citron. Je recherchais plus le côté agrume de l’orange que du citron. Cette tarte m’a fait tourner la tête que ce soit pour sa pâte, sa […]

Tarte Tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

La tarte tatin, un grand classique de la pâtisserie française avec des pommes nappées et caramélisées. Le choix des pommes est important dans la réussite de cette tarte aux pommes. Certaines qualités de pommes rendent plus de jus que d’autres et empêchent la caramélisation. Donc pour une tarte réussie, choisissez bien les pommes. Après avoir testé […]

Tarte au citron noix de coco express

Tarte au citron noix de coco express

Recette tarte au citron Après la tarte au citron meringuée facile  voici ma tarte au citron prête en un clin d’œil garnie de noix de coco qui remplacera la traditionnelle meringue.  Cette tarte express sans citron eh oui sans citron est rapide et d’une facilité déconcertante. J’utilise le citron en bouteille 1 litre que l’on peut trouver dans le […]

Tarte noix de coco

Tarte a la noix de coco

Voici une délicieuse tarte noix de coco que je ne vous avais pas encore proposée : Avec de la noix de coco râpée ; Elle est crémeuse, onctueuse et bien parfumée. Quand je lisais les ingrédients, je pensais que la texture ressemblait à celle d’un flan mais cette tarte est bien différente. Comme d’habitude, je prépare ma […]

tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue

Je vous propose cette délicieuse tarte aux poires nommée tarte bourdaloue avec une crème d’amande ou crème amandine qui la rend gourmande, une variante de la tarte aux poires frangipane, recette déjà postée sur le blog. L’association amande poire est divine. Les poires sont soient déposées entières sur la crème d’amandes ou escalopées en tranches. J’ai utilisé […]