Le Carrot cake, gateau aux carottes facile

Recette le carrot cake aux carottes

Recette Carrot cake ou carotte cake Le Carrot cake (ou carottes cake) est un gâteau d’épices doux et humide, avec des carottes râpées et fruits secs, recouvert d’un gourmand glaçage au philadelphia. C’est une recette originale typique de chez nos amis anglo-saxons et américains et aurait été élu dessert favori des anglais. Depuis l’avoir goûté chez Starbucks avec mon café, […]

Marbré chocolat en poudre vanille

Recette gateau marbré chocolat

Recette gateau marbré chocolat vanille Les choses les plus simples sont souvent les meilleurs tel ce savoureux gâteau marbré au chocolat bien moelleux. Blogueuse culinaire n’a pas que des avantages, surtout auprès de mes filles qui sont devenues très exigeantes et ont la critique olé olé. Pour ne pas les décevoir,  je leur prépare souvent ce gâteau. […]

Cake aux pommes moelleux

Recette cake aux pommes facile

Recette Cake aux pommes moelleux Préparé juste pour l’heure du café ou du thé, un délicieux cake ou gâteau aux pommes fondantes très gourmand et très simple à faire.  Un gâteau original combinant des petits morceaux de pommes et pommes tranchées :  un côté tranche se chevauchant légèrement et un côté morceaux ceci pour avoir 2 aspects […]

Recette des madeleines de Commercy

Madeleines de commercy

Madeleine de commercy Je vous propose la vraie recette traditionnelle des madeleines dites de Commercy avec une belle bosse. La particularité de ces madeleines : goûteuses et moelleuses et une belle bosse. L’histoire raconte que expression « Madeleine de Proust » fait référence à cette gourmandise très authentique. Pour le goûter on la propose souvent et accompagne agréablement un bon […]

Gateau au citron, lait ribot, graines de pavot

Gâteau aux citrons lait ribot et pavot

Un gâteau ultra fondant aux citrons bien gourmand, moelleux qui fut très apprécié à la maison. J’avais craqué pour cette recette très acidulé au citron. Ce fondant est juste parfait et rapide à faire. Son goût si délicieux et sa texture humide moelleuse apporté par le lait ribot le rend complètement irrésistible, très savoureux avec des graines de pavot bleu ajoutées […]

Gateau au yaourt moelleux pur beurre

gateau au yaourt facile

Un superbe gâteau au yaourt extra moelleux dense et humide préparé pour le goûter. Le plus souvent, la recette de ces gâteaux intègre l’huile dans sa préparation avec comme outil de mesure le pot du yaourt. Celui-ci est préparé avec du beurre, ce qui change et donne un cake super moelleux qui va bien se développer à la cuisson avec une texture pas […]

Cake crème fraiche épaisse & fruits confits

Gateau avec crème fraîche épaisse

Je partage avec vous une recette facile, gourmande et rapide pour préparer ce délicieux cake à la crème épaisse et aux fruits confits. Oui oui de la crème fraîche pour remplacer le beurre. Parfait pour un goûter accompagné d’une tasse de thé. J’ai fini une boîte de fruits confits qui traînait dans le réfrigérateur mais ce type de pâte […]