Chinois / brioche crème pâtissière et raisins secs

Chinois, brioche creme patissière et raisins secs

Un délicieux et joli chinois à la crème pâtissière et raisins secs. La brioche est roulée avec sa crème et ses raisins puis découpés en tronçons c’est ce qui va donné cet effet escargot collé les uns aux autres. La recette m’a grandement été inspirée par Lakbira31, à laquelle j’ai apporté ma touche personnelle.  J’utilise une […]

Chinois confiture de framboises

Brioche chinois confiture framboises J’ai craqué pour ce chinois aux framboises quand j’ai repéré la pâte à brioche chez Amour de cuisine trouvée sur le blog de Dany. Elle l’a tellement bien réussie que j’ai tout de suite été tentée de la refaire. Et vraiment c’est sans aucun regret car elle est vraiment délicieuse. Dany la prépare avec des […]