Creme de marron ou chataigne

Recette creme de marron

Recette crème de marrons maison facile Je raffole de la crème de marrons ou confiture de châtaignes. Petite j’ai cru très longtemps que c’était les marrons du marronnier que l’on mangeait, ce qui m’intriguait car les marrons sont très amères et inmangeables…  Pour cette recette, j’ai acheté mes marrons déjà nettoyées, ce qui me restait […]

Marmelade de clémentines au combava

Marmelade ou confiture de clémentines

Les clémentines ont fait leur grand retour. Pour cette délicieuse marmelade préférez des clémentines juteuses, sucrées et sans pépins. A la maison, les confitures ou marmelades d’agrumes ont toujours beaucoup de succès. Donc pour changer des oranges, j’ai préparé cette marmelade de clémentines avec la peau toute simple en fin de compte. J’ai conservé une partie […]

Confiture de pommes façon tatin facile

Recette confiture pomme caramel façon tatin

Crue ou cuite, en jus, compote, confiture, gâteau ou tarte, la pomme est un fruit à consommer sans modération. Avec toutes ses variétés et ses couleurs, elle est bien représentative de l’automne. Je vous propose aujourd’hui la recette facile de cette délicieuse confiture de pommes maison préparée façon tatin. Son aspect se rapproche à celui de la compote de pommes avec […]

Sangria sans alcool recette aux fruits frais

Sangria sans alcool facile

La sangria sans alcool est une boisson adaptée de l’originale préparée avec du vin rouge. Ce punch sans alcool est idéal pour les anniversaires des enfants ou cocktail festif. Très rafraîchissante, cette boisson aux origines espagnoles est agrémentée de divers jus de fruits. Quelques épices douces qui parfume agréablement ce breuvage aux fruits frais et aux agrumes. Pour […]

Recette confiture de figues vertes entieres

Confiture de figues entières

  La figue fraîche, quelque soit sa couleur, blanche, verte ou noire, est délicieuse et sucrée. Emblématique du bassin méditerranéen, c’est un fruit de fin d’été, début d’automne que l’on retrouve dans divers entrées, plats ou desserts. J’ai déjà publié plusieurs recettes de confiture de figues, en voici une nouvelle, toujours avec des figues fraîches du […]